Tippaleivät

Reseptiä katsottu 39 632 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
1 tl suolaa
2-3 tl sokeria
1 1/2 dl maitoa
1 tl (raastettua sitruunankuorta)
3 dl runsaat vehnäjauhoja

Ohjeet

Munat sekoitetaan kulhossa, niitä ei vatkata.

Mausteet, maito ja jauhot lisätään. Taikina vatkataan sileäksi ja pannaan voipaperitötteröön, jonka kärki leikataan poikki.

Öljy kuumennetaan kattilassa.

Kuumaan öljyyn puserretaan tötteröstä tippaleipätaikinaa ohuena nauhana.

Reikäkauhaa apuna käyttäen tippaleipä käännetään, jolloin myös estetään taikinasuikaleiden leviäminen liian suurelle alalle.

Nostetaan kellertävän ruskea tippaleipä reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan.

Sekoitetaan pöly /tomu) sokeriin vaniljasokeria ja seulotaan tippaleipien pinnalle.

Tarjotaan siman kera .


Kommentit

peetu1
Ohje on ensimmäisestä keittokirjastani, vuodelta 1975. Kuvassa juomana, alkoholitonta siideriä!Hauskaa Vappua!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.