Raaka-aineet
Ostoslistalle| 2 kpl | kananmunia | |
| 1 rkl | sokeria | |
| 5 dl | haaleaa maitoa | |
| 25 g | hiivaa | |
| 450 g | hienoja vehnäjauhoja | |
| keitetään rasvassa | ||
Ohjeet
Munat ja sokeri sekoitetaan vatkaamalla,maito ja siihen liuotettu hiiva sekä vehnäjauhot lisätään ja seos laitetaan nousemaan.Paistinrasva kuummennetaan kattilassa siihen upotetaan pyöreä liemikauha niin että se on puolillaan rasvaa,ja kauhaan puristetaan pursottimella tai paperi tötterön läpi seosta noin pari ruokalusikallista siten, että se muodostaa rasvan pinnalle ristikoita.Tippaleipä käännetään ja keitetään vaalean ruskeaksi molemmin puolin,nostetaan paperille valumaan ja sokeroidaan kylmänä hyvin ohuella sokerilla vaikka siivilän läpi.Tarjoillaan esim. siman ohella.
