AnkuH74
Raaka-aineet
| 500 g | vähärasvaista jauhelihaa |
| mustapippurirouhetta | |
| 2 | sipulia silputtuna |
| soijakastiketta | |
| 2 | kananmunaa |
| loraus | öljyä |
| Sienimuhennos | |
| 1 l | suppilovahveroita |
| 2 | sipulia silputtuna |
| mustapippurirouhetta | |
| 5 dl | ruokakermaa(itse käytin Flora-kevyt ja paksu) |
Jaa resepti
Ohje
Laita kaikki jauhelihapihviainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta pihvejä(4 isoa) ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille. Paista uunissa 175-200C puolisen tuntia.
Sienimuhennos: Paista sieniä kuivalla pannulla niin kauan kunnes neste haihtuu. Lisää joukkoon sipuli ja mausteet. Kuullota hetken. Lisää lopuksi kerma ja anna hautua n. 10-15 min tai niin kauan kun sipulit ovat kypsiä.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kera.
