12 637
12 637

Bostonkakku

Raaka-aineet

pullataikinaa (n. ½ annosta, puolen litran taikinasta)
täyte
kuten korvapuusteissa tai jotain hilloa
voiteluun kananmuna
pinalle raesokeria ja mantelirouhetta
(kypsän kakun päälle tomusokeria)

Jaa resepti

Ohje

Tyttöjen keittokirja v.-53;

"Vehnätaikina leivotaan samoin kuin korvapuusteihin. Taikinakäärö leikataan noin 6 cm pitkiksi paloiksi, jotka pannaan voideltuun vuokaan tai paistinpannuun leikkauspinta ylöspäin. Kun kakku on noussut, se voidellaan munalla, sokeria ja hienoksi hakattuja manteleita sirotellaan pinnalle ja kakku kypsennetään kohtalaisessa uuninlämmössä".

Tähän kakkuun laitoin sisälle kanelilla maustettua omenahilloa.

Paistoaika n. 30 min, uunin lämpö 200 ast.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

leena47
Tämä kuuluu myös lapsuudesta tuttuihin leivonnaisiin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään