Piri
Raaka-aineet
| 6 kpl | perunoita |
| muutama | ravintolasillifileitä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| vettä | |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | tomaatti |
| 100 g | juustoraastetta |
| Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
-Kuoritaan ja siivutetaan perunat
-Keitetään perunasiivut suolalla ja valkosipulin kynnellä maustetussa vedessä noin 5 min
-Pienitään sillifileet pieniksi napposiksi
-Siivilöidään perunoista vesi pois
-Laitetaan uunivuokaan kerroksittain perunoita ja sillipalasia sekä hiukan sillipurkista lientä
-Lisätään ruokakerma ja oheksi leikatut tomaattisiivut, jotka maustetaan oreganolla
-Päälle juustoraastetta
Paistetaan uunissa 180 asteessa noin 45 min.
