Kanttori Siimeksen Kiusaus

Reseptiä katsottu 5 882 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 grammaa jauhelihaa (sika-nauta)
3 kpl sipulia
3-5 kynttä valkosipulia
12-18 kpl Perunaa (koosta riippuen)
1 prk Kermaa (ei kevyttä!)
1 prk kolmen juuston kermaa
4 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
maustamiseen Herbamare, valko- ja mustapippuri, jauhelihamauste

Ohjeet

1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen, kuori perunat ja laita likoamaan kylmään veteen, sitten silppuat sipulit ja valkosipulit (luonnollisesti kun olet ne ensiksi kuorinut)


2. Paista jauhelihat kaikkien sipuleiden kera, mausta määrätyillä mausteilla (ei tarvi säästellä)


3. Kiehauta 4 desiä vettä, liuota joukkoon lihaliemikuutio ja nosta pois hellalta, heitä kermat perään ja sekoita.


4. Leikkaa perunat noin puolen sentin viipaleiksi ja ota uunivuoka esiin


5. Kasaa vuokaan perunoita ja jauhelihaa tasaisesti vuorotellen niin että aloitat ja lopetat perunoilla


6. Kaada tasaisesti kermalihaliemiseos setin päälle ja tyrkkää vuoka ritilän päälle uunin keskitasolle 90 minuutiksi


7. Kun aika on kypsä, on myös Kiusaus, eli setti pois uunista ja anna vetäytyä sellaset 10 minuuttia


8. OMNOMNOM!! Ruokajuomaksi kylmää maitoa!


Kommentit

Panzelord
Mahdottoman hyvää ruokaa josta riittää isommallekin porukalle ja pisemmäksi aikaa!