Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Maajussin munat

Reseptiä katsottu 8 829 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
öljyä
1 kpl iso sipuli pilkottuna
1 kpl paprika pilkottuna (vihreä)
2 kpl valkosipulin kynttä
1 kpl tomaattia pilkottuna
1 kpl jalapeno pilkottuna
1 tl Oreganoa
0,5 tl suolaa, hienoa merisuolaa
tabascoa
500 g paseerattua tomaatia
6-12 kpl kananmunia, ei häkkikanoilta!!

Ohjeet

Kiitos AIMATOlle vinkistä!!

Kuullota sipulit, paprika, jalapeno, tomaatti öljyssä mausteiden kanssa.

Lisää paseerattu tomaatti ja odota kunnes kuplii. Vähennä lämpöä ja lisää raaka muna yksitellen sievästi kastikkeen päälle. Anna olla kannen alla, kunnes munat ovat makuusi hyytyneet.

Tarjoile vaalean leivän tai nachojen tai tacojen tai tortillojen kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Lynx
Todella hyvää ja täyttävää! Kaikki tykkäs :)