Mustaherukkahillo ( säilyke, vegaani )

Reseptiä katsottu 7 643 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg mustaherukoita
3 dl vettä
6 dl sokeria

Ohjeet

Laita vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna kunnes sokeri sulaa. Lisää peratut, huuhdotut ja hyvin valutetut marjat. Keitä hiljaisellä lämmöllä 5-10 min kunnes marjat pehmenevät ja muuttuvat kuulaiksi.

Pakkaa pieniin tölkkeihin tai pakastusrasioihin, jotka kuluvat kerralla tai kahdella.


Kommentit

AIMATO
Mustaherukoissa on luonnon pektiiniä, joka hyydyttää liemen kiinteäksi.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.