5 363

Keltainen korvasienikeitto

Name: Keltainen korvasienikeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200g käsiteltyjä ja hiekattomia korvasieniä; 3dl Kermaa; 7dl vettä; 1rkl kasvisfondia; 1tl suolaa; 50g voita; 2rkl jauhoja; 1kpl iso sipuli; 1/8tl sahramia; 1dl persiljaa silputtuna; 1dl lipstikkaa silputtuna

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	käsiteltyjä ja hiekattomia korvasieniä
3 dl	Kermaa
7 dl	vettä
1 rkl	kasvisfondia
1 tl	suolaa
50 g	voita
2 rkl	jauhoja
1 kpl	iso sipuli
1/8 tl	sahramia
1 dl	persiljaa silputtuna
1 dl	lipstikkaa silputtuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Huuuhtele sienet vielä kertaalleen.

Pilko ja kuullota sipulit voissa, lisää jauho ja hämennä hetki. Lisää korvasienet, paista pari minuuttia ja lisää vesi, kerma ja fondi. Sekoita joukkoon sahrami. Keitä keittoa kymmenisen minuuttia pienellä lämmöllä.

Lopuksi lisää persilja ja lipstikka ja sekoita joukkoon.