Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 200 g | käsiteltyjä ja hiekattomia korvasieniä |
| 3 dl | Kermaa |
| 7 dl | vettä |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| 1 tl | suolaa |
| 50 g | voita |
| 2 rkl | jauhoja |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1/8 tl | sahramia |
| 1 dl | persiljaa silputtuna |
| 1 dl | lipstikkaa silputtuna |
Valmistusohjeet
Huuuhtele sienet vielä kertaalleen.
Pilko ja kuullota sipulit voissa, lisää jauho ja hämennä hetki. Lisää korvasienet, paista pari minuuttia ja lisää vesi, kerma ja fondi. Sekoita joukkoon sahrami. Keitä keittoa kymmenisen minuuttia pienellä lämmöllä.
Lopuksi lisää persilja ja lipstikka ja sekoita joukkoon.
Jaa
resepti
