| 3 dl | riisiä | |
| 6 dl | vettä | |
| 1 tl | sokeria | |
| 1 mm | kurkumaa | |
| suolaa | ||
| 1 rkl | voita | |
| 1 | kanelitanko | |
| 1 dl | rusinoita | |
| 1 tl | sitruunankuoriraastetta |
Ohjeet
Kiehauta vesi suuressa kattilassa. Laita veteen kaikki muut aineet paitsi riisi ja sekoita kunnes sokeri on sulanut veteen. Kaada veteen riisit. Anna riisin kiehua hiljaa kannen alla 20 minuuttia.
Poista kanelitanko ennen tarjoilua.
Tarjoile keltaista riisiä Bobotien, jauhelihamurekkeen kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
