Keltainen soijasuikalekastike

Reseptiä katsottu 9 824 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kourallista soijasuikaleita
1 kasvisliemikuutio
1 paprika
1 Sipuli
2 porkkanaa
1 purkki/tlö bulgarian jugurttia tai kookosmaitoa
1 tl kurkumaa
1 tl persilijaa
1-2 tl currya
soijaa
suolaa
pippuria
chiliä
tuoretta raastettua inkivääriä

Ohjeet

Keitä soijasuikaileita kasvisliemikuutiossa 10-15 min. Siivilöi ja anna jäähtyä. Pilko kasvikset ja ruskista pannulla. Lisää soijasuikaleet, inkivääri ja mausteet joukkoon. Anna hautua miedolla lämmöllä ja lisää jugurtti tai kookosmaito. Anna hautua vielä 5-10 min ennen tarjoilua.


Kommentit