Mailo
Raaka-aineet
| 2 punaista | paprikaa |
| 2 vihreää | -"- |
| 2 keltaista | -"- |
| kastike; | |
|---|---|
| 2 rkl | viinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| ½-1 tl | mustapippuria |
| ½ dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja halkaise paprikat, sekä poista niistä siemenet.
Laita paprikan puolikkaat uuninpellille ylösalaisin ja kypsennä niitä uunissa 225`c 10-15minuuttia.
Kuori paprikat, pilko malto leveiksi suikaleiksi ja
laita ne reunalliseen kulhoon.
Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada seos paprikoiden päälle.
Kelpaa lihalle, kalalle ja kanalle, sekä leivän päälle.