Maissikeitto

Reseptiä katsottu 8 448 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 dl vettä
450 g pakastemaissia
1 Sipuli
2 keskikokoista perunaa
1 liemikuutio (kasvis, kana tai liha)
200 g Arlan kevyttä paprika&chili -creme fraichea
2 tl kuivattua ruohosipulia
(suolaa)

Ohjeet

Kuutioi sipuli pieneksi. Kuori ja kuutioi perunat pieneksi.

Mittaa kattilaan vesi, lisää liemikuutio ja vihannekset. Keitä n. 10 minuuttia.

Siivilöi keitinvesi kulhoon. Soseuta vihannekset kattilassa esim. sauvasekoittimella mahdollisimman tasaiseksi. Lisää keitinvesi takaisin kattilaan.

Lisää purkillinen (200g) paprika&chili -creme fraichea ja 2 teelusikallista kuivattua ruohosipulia. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoitellen, niin että creme fraiche sulaa keittoon.

Maista ja mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.


Kommentit