muari
Raaka-aineet
| 400 gr | Naudanmaksaa suikaleina |
| voita ja öljyä paistamiseen | |
| suolaa, valkosipulipippuria | |
| ½ | suikaloitua purjoa |
| 1 | suikaloitu sipuli |
| 2 | suikaloitua porkkanaa |
| 2-3 | pienittyä lehtisellerin vartta |
| 3 dl | lihalientä |
| 2-3 rkl | soijakastiketta |
| 1 pssi | pakasteherneitä tai maissia |
| 1,5-2 rkl | tummaa maizenasuurustetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna rasva pannussa ja ruskista maksasuikaleet, mausta suolalla ja pippurilla ja nosta palat toiseen astiaan.
Hauduta sipulit, lisää porkkanat ja sellerit ja kaada lihaliemi ja soija pannuun.
Hauduta aineksia 6-7 min. Lisää maksat ja herneet ja kuumenna ruoka, lisää suuruste ja keitä vielä pari minuuttia.
Maistuu perunasoseen kera.
