Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Smetanabroileri

Reseptiä katsottu 23 336 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 broilerin rintapalaa suikaleina tai vastaava määrä suikaloitua broilerinlihaa
öljyä tai voita paistamiseen
suolaa, pippuria
½ suikaloitua purjoa
1 suikaloitu sipuli
1 suuri tlk viipaloituja herkkusieniä
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl nestettä (herkkusienten liemi+ vettä)
1 kanaliemikuutio
½ -1 dl smetanaa
2-3 murskattua valkosipulinkynttä
sitruunapippuria
pinnalle persiljaa

Ohjeet

Ruskista ja mausta lihasuikaleet, lisää sipulit ja hauduttele niitä hetki. Kaada valutetut sienet pannuun, ripottele jauhot joukkoon, lisää neste, liemikuutio, smetana ja mausteet.

Anna kiehua 15 min.

Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.