Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

KeltainenBroilerikeitto

Reseptiä katsottu 22 342 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 broilerin rintafilettä
voita tai öljyäpaistamiseen
mustapippurirouhetta
2 tl currya
½ suikaloitua purjoa
2-3 suikaloitua porkkanaa
1 pienitty varsiselleri
2 dl riisi-pastaa
1-1,5 lt kanalientä
päälle persiljaa
keltaista elintarvikeväriä tai kurkumaa väriksi.

Ohjeet

Paista rintafileet kypsiksi, leikkaa suikaleiksi. Mausta pippurilla ja curryllä.

Jos käytät marinoituja rintafileitä, suolaa ei tarvita, jos fileet ovat marinoimattomia, lisää sitten suolaa.

Lisää riisipasta, purjot, porkkanat , varsiselleri ja kanaliemi.

Keitä keittoa n. 10 min.

Ripottele päälle persiljaa.

Keiton voi tehdä marinoiduista suikaleista, lisätä joukkoon maissi-paprikasekoitusta ja lorauttaa lopuksi joukkoon kermaa. Vaihteluksi.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.