Broileri bailaa juureskeitossa

Reseptiä katsottu 3 695 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2-2,5 litraa vettä
2,5 kanaliemikuutiota
1 rkl kuivattua liperiä
10 kokonaista mustapippuria
2 pientä kuivattua chilipippuria (mini)
1/4 pala lanttua suikaleina
1 lehtisellerinvarsi viipaleina
4 porkkanaa suikaleina
1 iso sipuli suikaleina
½ paprikaa suikaleina
4 perunaa suikaleina
pala suikaloitua purjoa
1 rkl colorantea, keltaista elintarvikeväriä
4 kpl suikaloituja broilerin filepihvejä
2 suikaloitua omenaa
ruohosipulisilppua

Ohjeet

Lisää kiehuvaan veteen liemikuutiot, liperi, pippurit , sellerija lanttusuikaleet. Anna kiehua 10 min.

Lisää porkkanat sipuli ja paprikat. Kiehuta 5 min. Lisää perunat, purjo, omena, broilerit ja colorante.

Kiehuta keittoa 10-15 min, kunnes liha ja juurekset ovat kypsiä.

Ropsauta ruohosipulia pinnalle.

Nauti hyvän leivän kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.