Raaka-aineet
| 300 gr | lenkkimakkaraa suikaleina |
| 2 | silputtua sipulia |
| 1 rkl | öljyä tai voita paistamiseen |
| 185 gr | viipaloituja herkkusieniä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
| Lisäksi:keitettyä tagliatelleä, spagettia tai kierremakaronia | |
| parmesan raastetta |
Ohje
Kuullota sipulit rasvassa, lisää makkarasuikaleet.Kun ne ovat kevyesti ruskistuneet sekoita joukkoon valutetut herkkusienet ja tomaattimurska. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla.
Tarjoa pastan ja salaatin kera, mausta pöydässä parmesaaniraasteella.