Raaka-aineet
| 100 g | margariinia tai voita |
| 2 | munaa |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 1 ½ tl | vanilliini- tai vaniljasokeria |
| 1 maustem. | suolaa |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 20 kpl | leivosvuokia |
| 1½ dl | tomusokeria |
Ohje
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vaadota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon muut kuivat aineen. Lisää lopuksi rasva. Nosta paperiset leivosvuoat pellille ja täytä ne 3/4 korkeudestaan.Paistaminen: Paista muffineita uunin alaosassa 225 asteessa n. 10 minuttia. Anna leivonnaisten jäähtyä vuoissaan. Seulo pinnalle hieman tomusokeria. Muffinit maistuvat parhaimmilta juuri paistettuina kermavaahtonokareen tai pehmeäksi vatkatun jäätelön kera.Säilytys: Leipälaatikossa 1-2 päivää, pakastimessa n. 3 kk.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti