Suklaamuffinit

Reseptiä katsottu 23 155 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
rkl kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia tai voita

Ohjeet

16 KPL

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen

2. Sulata tasva kattilassa. Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot, kaakaojauhe, vanilliinisokeri sekä leivinjauhe keskenään

3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja lopuksi jäähtynyt rasva

4. Jaa taikina leivosvuokiin ja paista muffineita noin 10 minuuttia uunin keskitasossa

Kuorrutteeksi käy sulatettu suklaa tai vaikka suklaamousse, jota itse käytin kuvan muffineiden kuorrutteeksi :-)


Kommentit

Minttumuffini