Mausteinen lihapata

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	naudanlihaa,esim.lapaa
1	pullo tummaa olutta
1 rkl	soijakastiketta
2 rkl	tomattisosetta
1 tl	rosmariinia
5-6	katajanmarjaa
1	keltainen sipuli
2-3	porkkanaa
1-2 tl	suolaa
1 tl	mustapippurirouhetta
1 tl	maizena-maissijauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää pataan olut,soija tomattisose,rosmariini ja murskatut katajanmarjat.Keitä kokoon muutama minutti.Leikaa liha noin 3cm:n kokoisiksi kuutioiksi.Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pataan lihanpalojen kanssa vähän kerralaan niin,että kiehuminen jatkuu koko ajan.mausta suolalla ja pippurilla.Anna padan hautua kannen alla noin 45 minuttia.Kuori porkkanat,leikkaa siivuiksi ja lisää pataan kymmenen minuttia ennen kuin pata on valmista.Sekoita maissijauhot veteen ja lisää pataan.Anna kiehua hetken aikaa.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja parsakaalin kera.Todella herkkua!