picnic- leipä

Reseptiä katsottu 8 700 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl vettä
2 tl kuivahiivaa
0.5 tl suolaa
2 dl sämpyläjauhoja
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
Täyte:
250 g kinkkusuikaleita
200 g juustoraastetta
2 kpl paprikaa

Ohjeet

2 patonkia

Lämmitä vesi. Sekoita kuivahiiva ja suola sämpyläjauhojen joukkoon. Sekoita jauhoseos taikinaan. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja alusta. Lisää öljy ja loput jauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Kohota. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä kinkkusuikaleet, paprikat ja juustoraaste levyille. Rullaa levyt korvapuustien tapaan ja kohota. Viillä terävällä veitsellä kuvioita leipien pintaan, voitele pinta vedellä tai kananmunalla ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.


Kommentit

Jessica
ihanaa leipää ja helppo ottaa mukaan vaikka piknikille,, :)