Raaka-aineet
3 | sipulia |
3 | perunaa ( sipulin kokoisia ) |
1 | porkkana |
1 l | lihalientä |
tuoretta persiljaa | |
tuoretta tilliä | |
tuoretta varsi- eli lehtiselleriä | |
voita ( öljyä ) |
Ohje
Esikeitä perunat melkein kypsäksi. Pilko sipulit ja porkkana ja kuullota öljyssä. Pilko peruna. Laita kaikki kattilaan ja keitä lihaliemessä 10 min. Anna vetäytyä hetki. Hienonna yrtit astiaan. Tarjoa ne erikseen, jokainen saa itse ottaa haluamansa määrän keiton päälle.
Tarjoa keiton kanssa patonkia, voita, kuivaa valkoviiniä ja raikasta vettä.
Annoksesta riittää 3-4 hengelle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti