luomumummo
Raaka-aineet
| 9 kpl | uusia perunoita lohkoina |
| 5 kpl | uusia porkkanoita paloina |
| 2 kpl | uutta punasipulia renkaina |
| pieni | kukkakaali uusi |
| pieni | parsakaali uusi |
| 1 pussi | uutta vihreää lehtikaalia |
| 400 g | luomu nautajauhelihaa |
| 2 kuutiota | A.Vogel Herbamare kasvisliemikuutiota |
| soijakastike(Bragg luomu) | |
| Maldon puhdas merisuola | |
| Herbamare yrttisuolaa | |
| paprikajauhetta | |
| maustepippuria (jauhe) | |
| Avokadoöljyä | |
| hyla voita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele kasvikset ja silppua lehtikaali ja poista kova keskiruoto. Ruskista jauheliha voissa ja avokadoöljyssä sipulin kanssa ja mausta maustepippurilla ja maldon suolalla. Kuulota perunat ja porkkanat voi-avokadoöljyseoksessa ja lisää paprikajauhe. Laita kattilaan vettä , kasvisliemikuutiot ja soijakastiketta, perunat,porkkanat,lehtikaalisilppu ja jauheliha kypsymään miedolle lämmölle. Kun perunat tuntuvat melkein kypsiltä lisää vielä kukkakaalin-ja parsakaalin nuput. Keitä kypsäksi. Mausta suolasuus ja lisää tarvittaessa herbamaresuolaa. Nauti ruisleivän ja haluamasi juoman kera.
