Salaattisikuri

Reseptiä katsottu 12 275 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g pestya salaattisikuria
1 chili-pippuri
2 valkosipulin kyntta
oliivioljya
suolaa

Ohjeet

1. Ruskista valkosipulin kynsipaloja ja chilin paloja runsaassa oliivioljyssa. Valitse tarkoitukseen iso, korkeareunainen ja kannellinen valurautapannu.

2. Lisaa salaattisikurin lehdet ja anna hautua kannen alla valilla sekoitellen kunnes ihanan pehmeita. Suolaa ja nautiskele.

P.S: Salaattisikurin maara tuntuu hurjalta ja nayttaa silta ettei se mahdu pannuun mutta se "sulaa" sinne yllattavan nopeasti. Talla tavoin voi valmistaa myos voikukan lehtia. Nam.


Kommentit

masotto
Taalla Italiassa naita rikkaruohoja syodaan paljon ja ne onkin varsinainen terveyspommi elimistolle.