5 016
5 016

Kalkkunasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 ( 600g ) marinoimatonta kalkkunafileepihviä ( broileri- )
Maustesiirappi:
2 dl sokeria
0,5 tl chilimaustetta
1 tl jauhettua inkivääriä
2 tl sherryä
1/2 limetin mehu
0,5 dl vettä
1 rkl soijakastiketta
Salaatti:
100 g kypsää tagliatelle-pastaa
2 ruukkua salaattia ( eri lajeja )
1 ruukku minttua
1 ruukku korianteria tai persiljaa
tuoretta salviaa

Jaa resepti

Ohje

Tee ensin siirappi. Laita kaikki aineet pannulle ja kuumenna kunnes sokeri sulaa. Keitä vähän aikaa, että tulee siirappimainen seos.

Kokoa salaatti tarjoiluvadille tai neljälle lautaselle.

Paista tai grillaa kalkkunat. Mausta suolalla. Leikkaa viipaleiksi. Pyöritä palat maustesiirapissa ja nosta salaatin päälle. Tarjoa heti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Maustesiirapilla maustetut kalkkunat pastasalaatissa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään