Briesalaatti

Reseptiä katsottu 11 775 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g Briejuustoa
150 g keittokinkkua tai kalkkunaa
200 g ananasta
0,5 l tuoreita mansikoita
200 g salaattia (2-3 eri lajia)
saksanpähkinöitä
tuoreita yrttejä (basilikaa ja sitruunamelissaa)
Kastike:
0,5 dl balsamikoa
1 dl oliiviöljyä (virgen extra)
rouhittua mustaapippuria
suolaa

Ohjeet

Viipaloi briejuusto, suikaloi kinkku tai kalkkuna, paloittele ananas, halkaise mansikat ja revi salaatti. Irrota basilikan ja sitruunamelissan lehdet. Laita osa lehdistä kipan pohjalle. Sitten laita sekaisin mansikansiivuja, ananaspaloja, pähkinöitä, brietä ja kinkkurullia sekä salaatin-, basilikan- ja sitruunamelissan lehtiä. Sekoita kastike ja tarjoile salaatin kanssa.


Kommentit

miltsu
näyttävä ja erittäin hyvä vähän erillainen salaatti

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.