Raaka-aineet
1 | Sipuli |
1 | kesäkurpitsa |
400 g | naudan jauhelihaa |
6 dl | vettä |
150 g | pastaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | basilikaa |
ripaus | mustapippuria |
pinnalle: | |
---|---|
3 | tomaattia |
(1 tlk | salaattijuustokuutioita) |
Ohje
Hienonna sipuli ja paloittele kesäkurpitsa pieniksi paloiksi.
Laita vesi kiehumaan kattilaan.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipulit ja kesäkurpitsat kuullottumaan. Lisää kiehuva vesi, pasta, suola, basilika ja mustapippuri. Keitä kannen alla noin 11 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Ripottele pinnalle kuutioidut tomaatit ja salaattijuustokuutiot.
Tarjoile esim. patongin tai sämpylöiden kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään