Jarsel
Raaka-aineet
| 50 g | silavaa |
| ½ kg | vasikan tai mullin etuselkää |
| 2 | suurta sipulia |
| 4 | vihreää paprikaa |
| 250 g | tomatteja tai 1 tlk säilyketomatteja |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| suolaa | |
| cayannepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuutio silava,paloittele liha sopiviksi paloiksi ja hienonna sipuli.Kuumenna silava padassa ja ruskista lihanpalat.Vähennä lämpöä ja lisää sipulisilppu.Mausta suolalla ja paprikajauhella.Laita kansi päälle ja hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuttia.Kaltaa ja kuori tomaatit.Kuutioi ne.Huuhdo paprikat ja poista niistä vaaleat väliseinät ja siemenet.Suikaloi ne.Lisää tomaatit ja paprikat pataan ja hauduta vielä noin puolisen tuntia.mikäli on tarpeen lisää vettä pohjaanpalamisen estämiseksi.Mausta ruoka sitten lopuksi tuliseksi cayannella.Mielestäni tämä on herkullista.Voit tarjota pataa perunasurvoksen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti