31 646
31 646

Appelsiinimuffinit

12 annosta

Raaka-aineet

200 g voita
2 dl tomusokeria
1 appelsiinin raastettu kuori ja mehu.
2 munaa
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus:
2 dl tomusokeria
1 rkl voita
2 rkl haaleaa appelsiinimehua
2 rkl hienonnettuja appelsiininkuoria

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja korppujauhota pienet aaltoreunaiset leivosvuokat.

Sekoita voi ja sokeri hyvin.

Lisää seokseen appelsiinimehu ja munat yksi kerrallaan vatkaten. Lisää kuivat aineet sekoitettuna , ja appelsiininkuori ja sekoita vain vähän ,että ovat sekaisin.

Täytä vuoat puoliväliin.

Paista 200 astetta uunin alaosassa n.12min.

Anna jäähtyä hetki, ennenkuin kumoat ne ritilälle jäähtymään.

Tee kuorrutus:

Lisää pehmeä voi tomusokerin joukkoon ja juuri puristettu lämmitetty appelsiinmehu. Sekoita notkeaksi ja tasaiseksi.

Levitä heti muffinien päälle ja ripottele heti myös appelsiininkuoret päälle koristeeksi.

Minulla kuvassa päällä hillottuja appelsiininkuoria.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Appelsiinin makuiset muffinit maistuu raikkaalle. Kuorrutus tulee myöhemmin ,kun ei riittänyt tomusokerini. Kesän juhliin, suklaamuffinien seuraksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään