Mustikkamuffinsit

Reseptiä katsottu 27 461 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
3 dl sokeria
2 1/2 dl maitoa
300 g voita sulatettuna
6 dl vehnäjauhoa
ripaus suolaa
2 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 limetin mehu
ja raastettu kuori
1 dl mustikoita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitettu maito + voi sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Mausta taikina limetillä ja raasteella. Lisää lopuksi mustikat varovasti käännellen. Nostele kahdella lusikalla paperivuokiin tai muffinsipellille jota itse mieluummin käytän kun haluan näistä isoja.

Paista 200 astetta n.15min-20min.

Tästä annoksesta tulee paljon, halutessasi puolita aineet!


Kommentit

peetu1
Lempimuffinsini tässä!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.