Muikkusoppa

Reseptiä katsottu 7 322 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 l vettä
n.8 kuorittua perunaa pilkottuna
n.500 - 700 g tuoreita perattuja muikkuja
1 sipuli pilkottuna
5-7 maustepippuria
1-2 tl suolaa
tuoretta tilliä hienonnettuna
voita

Ohjeet

Laita vesi kiehumaan, lisää siihen perunalohkot, sipuli, maustepippurit ja hieman suolaa. Anna perunoiden kypsyä puolikypsiksi, lisää sen jälkeen muikut perunoiden päälle, ripottele hieman suolaa pinnalle. Anna kiehua hiljaisella tulella kypsäksi. Lisää lopuksi voita ja tillisilppu. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Anna keiton vielä hetken olla ja nauti ruisleivän kanssa.


Kommentit

leena47
Tämä on parasta mökkiläisen muonaa.