lohi-surimi voileipäkakku

Reseptiä katsottu 9 357 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pussi tummaa paahtoleipää
1 pussi vaaleaa paahtoleipää
noin 500g lohta
noin 200g surimia
2 dl kevyt majoneesia
4 kpl keitettyä kanamunaa
200g savulohi tuorejuustoa
2 Ruokalusikallista tilliä
200g katkarapu tuorejuustoa
maun mukaan sitruunapippuria
maun mukaan suolaa
1 koristeeksia kurkkua
paketillinen koristeeksi luumutomaattia
koristeeksi herneen versoja
1 dl kostukkeeksi kalaliemeä
koristeeksi lohta ja surimia

Ohjeet

Leikkaa paahtoleivän reunat siten että jokainen pala on samanmittaisia. Laita alustan päälle kelmua johon asettelet leivät pitkittäin 4 ja sivuttain 2.

Täyte: Laita kaikki täyte aineet tehosekoittimeen ja pistä kone päälle. Tuloksena tulee tasainen tahna. Muista kostuttaa hyvin joka paikasta leivät ennen kuin laitat tahnan päälle (tämä on hyvin tärkeää)

Levitä täyte leipien päälle kerros kerrokselta. Levitä reunat tasaisen kauniiksi ja leikkaa mieleisesi mallisia siivuja tomaatista ja kurkusta. Lohesta saa tehtyä ruusuja ja surimista voit tehdä mieleisesi mallisia.


Kommentit