Kastike

Reseptiä katsottu 5 281 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl soijarouhetta
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 Sipuli
1 rkl Santa Marian jauhelihamaustetta
1 porkkana
5 dl vettä
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl makeaa chili kastiketta
1 rkl tomaattipyrettä
1 rkl sinappia
Voita paistamiseen

Ohjeet

Turvota soijarouhe kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä 10min.

Ruskista voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja ruskista niitä hetken aikaa. Lisää vesi varovasti koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon turvonnut soijarouhe.

Kuori ja silppua sipuli ja porkkana pieniksi paloiksi. Ruskista voi paistinpannulla ja ruskista sipuli ja porkkana. Lisää kasvikset kastikkeen joukkoon.

Lisää kastikkeeseen tomaattipyre, jauhelihamauste, sinappi ja chilikastike. Sekoita kastiketta kunnolla, jotta mausteet sekoittuvat hyvin joukkoon. Anna kiehua vielä 15-30min.


Kommentit