4 811

Tomaattijemmat

Name: Tomaattijemmat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 pihvitomaattia; 6dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 2dl ohraa tai riisiä; 1 Sipuli; 400g broilerin jauhelihaa; 1rkl öljyä; 0,5tl mustapippuria; 2 valkosipulin kynttä; 0,5tl suolaa; 2tl timjamia; 1dl ruokakermaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

täytteeksi:
8	pihvitomaattia
6 dl	vettä
1	kasvisliemikuutio
2 dl	ohraa tai riisiä
1	Sipuli
400 g	broilerin jauhelihaa
1 rkl	öljyä
0,5 tl	mustapippuria
2	valkosipulin kynttä
0,5 tl	suolaa
2 tl	timjamia
1 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio ja ohra tai riisi. Keitä kypsäksi ohjeen mukaan.

Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa pienessä määrässä öljyä. Mausta seos pienityllä valkosipulilla ja mausteilla. Lisää ruokakerma ja hauduta muutama minuutti. Sekoita joukkoon kypsä ohra tai riisi.

Leikkaa tomaateilta hatut ja koverra lusikalla pois pehmeä osa, jonka voit lisätä täytteeseen.

Nostele täytettä tomaatteihin ja paina hattu päälle.

Laita tomaatit uunivuokaan ja kypsennä niitä 225 asteessa noin puolisen tuntia.

Tarjoile vihreän salaatin ja leivän kanssa.