Jauhelihamakaronilaatikko

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pss (400g)	makaroonia
400- 500g	jauhelihaa
1	Sipuli
3 kynttä	valkosipulia
mausteita	mm. musta,- ja valkopippuria
	paprika,- ja chilimaustetta,
	(suolaa)
2	kananmunaa
4 dl	nestettä (maito, vesi, kerma)
	(juustoraastetta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä makaroonit. Paista ja mausta jauheliha. Pilko sipulit ja lisää ne jauhelihan sekaan. Öljyä vuoka reunoja myöten. Kaada pohjalle osa makaroneista ja lisää jauheliha-sipuliseos ja päälle makaronia. Sotke kaksi kananmunaa ja esim. kerma-maito keskenään niin, että munan rakenne rikkoutuu, ja kaada seos vuokaan. Halutessasi ripottele päälle juustoraastetta. Laita päälle kansi (tai foliota) ja paista 175 asteessa n. tunti. Jos haluat pinnasta ruskeamman/rapean, paista jonkin aikaa ilman kantta.