Seitan hapanimelässä kastikkeessa

Reseptiä katsottu 5 038 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
seitania paista pannulla seitan palat ja siirrä syrjään
Kuullota
1 rkl öljyä
1 kpl isoa sipulia pilkottuna
3 kpl isoa valkosipulin kynttä pilkottuna
1 tl tai reilu inkivääriraastetta
lisää
2 dl lientä tai vettä+0,5kpl kuutiota
2 rkl ruskeaa sokeria (jos käytät valkoista laita vähemmän)
2 rkl ketjap manista (tai soijakastiketta+sokeria lisää)
1 rkl viinietikkaa
suurrustukseen
2 rkl vettä
1 rkl maissitärkkelystä

Ohjeet

Osa söi lautaset tyhjäksi (sentään ;) ). Yksi tykkäsi ja kahden mielestä oli todella herkkua. Yksi ei tykänny mutta uhrautuvasti söi.. Makuun ja rakenteeseen pitää kyllä tottua.


Lämmitä keskilämmöllä öljy ja lisää sipulit ja inkivääri. paista noin 2min.

Lisää liemi, sokeri ja ketjap manis ja etikka. Kiehuta pari minsaa.

Suurusta, sekoittamalla vesi ja tärkkelys ja lisää se norona kastikkeeseen, kokoajan sekoittaen.

Ota levyltä ja lisää paistetut seitanit kastikkeeseen.


Kommentit

Lynx
Seitani on jo saanu lempinimen, tämä seitamiimi on niin hyvää :)