Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1¼ dl | perunajauhoja tai ohrakasta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta (tummaa) |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 pss | ransakanpastilleja tai |
| 1 pss | valmista Marianne-rouhetta |
| 3 dl | kermaa tai |
| 2 tlk | Creme Vanillaa |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Nostele mukaan siivilän läpi sekoitetut perunajauhot, kaakaojauhe + leivinjauhe. Levitä taikina öljytylle leivinpaperille ja paista 225 asteessa noin 6-8 minuuttia. Kumoa puhtaalle pyyhkeelle jäähtymään.
Hieronna tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa (morttelikin käy) pussillinen ranskanpastilleja (tai käytä valmista jauhelmaa, löytyy leivontatarvikehyllystä). Sekoita jauhelma 3 dl:aan vatkattua kertaa. Täytä torttu osalla seosta ja kuorruta lopulla.Voit koristella Elinan unelman halutessasi pussillisella ranskalaisia tai suklaalastuilla. Todella suussa sulava torttu !