Hirvenliha-käristys

Reseptiä katsottu 106 903 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g hirvenlihaa pakastettuna
2 sipulia
1/2 tl mustapippuria rouheena
suolaa
100 g voita
2-3 dl vettä

Ohjeet

 

 

  • Vuole pakastetusta hirvenlihasta ohuita siivuja, paista pannussa voissa ja lisää joukkoon sipuli silppuna ja vesi.
  • Hauduttele kannen alla  noin 90min
  • Tarjoile Kunnon perunamuusin ja puolukkahillon kera.

Kommentit

Lampetra fluviatilis
Kylläpä maistui .. Piti tehdä kahdenpäivän ruoka mut meni kerralla...Kannattaa kokeilla .....Et pety!