Iisi hirvipaisti

Reseptiä katsottu 7 087 kertaa
5 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 gr hirvenlihaa
0,5 dl soijakastike
0.5 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
n.10 kpl mustapippuria
1 iso Sipuli
2 dl ruokakermaa
0,8 litra vettä
2 kpl porkkanaa
1 rkl vehnäjauhoja

Ohjeet

paloittele noin puoli kiloa hirvenlihaa pienehköiksi palasiksi,laita pannulle öljyä/rasvaa/voita.Ruskista lihoja n.vartin ajan,lisää 0,5 dl soijakastiketta,ruskista vielä noin 10 minuuttia miedohkolla lämmöllä,kaada lihat uunivuokaan,lisää 0,8 litraa vettä,johon on sekoitettu 1 rkl vehnäjauhoja, sipuli,porkkanat,0,5tl suolaa,1tl paprikajauhetta,pippurit ja 2 dl ruokakermaa.Lämmitä uuni 200 asteiseksi ja anna kypsyä noin 3-tuntia.Ja nauti vaikka perunoiden kera..


Kommentit

Falcon69
Todella hyvää,Mmm...