Sillisalaatti

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2	kokonaista silliä
6 rkl	sinappia
2 dl	öljyä
2 rkl	sokeria
2 tl	mustapippuria
2 rkl	valkoviinietikkaa
1-2 dl	tuoretta tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perkaa kokonaiset sillit ja paloittele sopivan kokoisiksi paloiksi. Sekoita tehosekoittimessa sinappi, öljy, sokeri, mustapippuri, valkoviinietikka ja tilli. Laita sillit korkeareunaiseen astiaan, kaada seos sillien päälle ja sekoita vähän. Laita astian päälle kelmu ja anna olla jääkaapissa yön yli. Älä syö samana päivänä, koska maku paranee, kun sillisalaatti saa olla yön yli jääkaapissa.
PS. Jos käytät irtosilliä, liota sitä yön yli vedessä; muuten tulee liian suolaista.