Jauhelihapata

Reseptiä katsottu 15 853 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g jauhelihaa
2 kpl porkkanaa
1 kpl palsternakka
1 kpl selleri
1 kpl lanttu
6 kpl perunoita
1 kpl sipuli
3 kpl valkosipulinkynttä
1 prk tomattimurskaa
1 prk tomaattipyrettä
4 dl vettä
mausteet
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
1 tl muskottipähkinää
1 tl korianteria
+ raastetttua inkivääriä maun mukaan

Ohjeet

1. Kuori ja pilko juurekset

2. Paista isossa kasarissa jauheliha, lisää sipulit, juurekset, tomaattimurska, tomaattipyre, vesi ja mausteet

3. Hauduta n. tunti miedolla lämmöllä

Tarjoile raikkaan salaatin kera!


Kommentit