Raaka-aineet
| 500 g | keitettyä sushiriisiä hieman jäähtyneenä |
| 200 g | hyvää tonnikalaa |
| 100 g | kuhaa |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 3 kpl | noriarkkia |
| 1 kpl | kypsää avokaadoa |
| 1/4 pätkä | kurkkua, siemet poistettuna ja suikalotuna |
| 1 tl | valmistettua wasabia |
| tuorekurkkua koristeluun | |
| sushisoijaa | |
| gari -piklattua inkivääriä |
Ohje
Valmista 2 kappaletta norirullia avokaadosta ja kurkusta. Siivuta.
Valmista 8 kpl nigirisusheja savulohesta. Sipaise lohen alle hieman wasabia, sido norisuikaleella.
Siivuta sashimi tonnikalasta ja kuhasta.