Omena-perunapaistos

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

250 g	keitettyjä perunoita raasteena.
50 g	voita
2	keltuaista
1 dl	fariinisokeria
2 rkl	vehnäjauhoja
2 tl	vaniljasokeria
50 g	karkeaksi rouhittuja manteleita
750 g	karkeaksi raastettua omenaa
2	valkuaista

Sekoita sulanut voi raastettujen perunoiden joukkoon..

Lisää keltuaiset, sokeri, jauhot, vaniljasokeri, mantelirouhe ja omenaraaste.

Lisää lopuksi valkuaisvaahto.

Kaada taikina hyvin voideltuun paistinvuokaan.

Paista sitä 175 asteessa 50 minuuttia.

Paistos sopii jälkiruoaksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään