61 903
61 903

Täytettymureke

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa (minulla oli sika-nautaa)
1 sipuli silputtuna
1 muna
1 dl korppujauhoja + 2 dl vettä
1 tl suolaa
chilirouhetta, valkopippuria
4 kovaksi keitettyä kanamunaa
pekoniviipaleita

Jaa resepti

Ohje

Sekoita takina-aineet keskenään tasaiseksi. Kuori kanamunat.

Vuoraa leivinpaperilla pitkulainen vuoka, laita noin puolet taikinasta pohjalle ja lisää kanamunat peräkkäin taikinan päälle lisää lopput taikinasta munien päälle. Taputtele taikina niin että on tasaisesti myös reunoissa. Kosteat kädet ovat hyvä apu. Peitä mureke pekoniviipaleilla ja paista 225 asteessa noin ½ tuntia.

Maistuu lohkoperunoiden kanssa.o)

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 3 Täytettyjä lihapullia " pääsiäiseksi"

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Meillä on aina pitkäperjantaina tarjottu tällaista mureketta ja perinne on jatkunut myös meillä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään