Täytetty jauhelihamureke

Reseptiä katsottu 21 896 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa (sika-nauta)
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 Sipuli
1 muna
1-2 tl suolaa
valkopippuri
mustapippuria
paprikajauhetta
TÄYTE
100-150 g raejuustoa
1 porkkana (raasteena)
n. 100 g juustoraastetta

Ohjeet

Mureketaikina:

  1. Sekoita korppujauhot veteen, anna turvota hetki.
  2. Lisää joukkoon sipulisilppu, muna ja mausteet. Sekoita.
  3. Lopuksi sekaan myös jauheliha.
  4. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  • Taputtele taikina tasaiseksi levyksi leivinpaperille.
  • Ripottele päälle porkkanaraaste, reajuusto ja juustoraaste.
  • Rullaa taikinalevy kääretortun tavoin.

    Paista uunin keskitasossa leivinpaperin päällä 200 asteessa,
    noin 30-45 minuuttia.

Kommentit