Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa (sika-nauta) |
1 dl | korppujauhoja |
2 dl | vettä |
1 | Sipuli |
1 | muna |
1-2 tl | suolaa |
valkopippuri | |
mustapippuria | |
paprikajauhetta | |
TÄYTE | |
---|---|
100-150 g | raejuustoa |
1 | porkkana (raasteena) |
n. 100 g | juustoraastetta |
Ohje
Mureketaikina:
- Sekoita korppujauhot veteen, anna turvota hetki.
- Lisää joukkoon sipulisilppu, muna ja mausteet. Sekoita.
- Lopuksi sekaan myös jauheliha.
- Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Taputtele taikina tasaiseksi levyksi leivinpaperille.
- Ripottele päälle porkkanaraaste, reajuusto ja juustoraaste.
- Rullaa taikinalevy kääretortun tavoin.
Paista uunin keskitasossa leivinpaperin päällä 200 asteessa, noin 30-45 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään