Porkkana koriste

Lisukkeet

Raaka-aineet

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja kuori iso porkkana. Vedä kuorimisveitsellä yhdeltä sivulta pitkiä suikaleita, kunnes pääset hieman leveämpään kohtaan, lähemmäksi keskustaa. Sen jälkeen porkkana kannattaa asettaa leikkuulaudalle, ettei sormet kärsi. Yritä vetää katkaisematta suikaletta. Kääri porkkana suikale renkaaksi ja kiinnitä neulalla. Renkaat saavat olla kylmässä vedessä tarjoiluun asti. Muista poistaa neulat!