Raaka-aineet
| 4 | keltuaista |
| 2 dl | sokeria |
| 150 g | rasvaa sulana |
| 100 g | kookoshiutaleita |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 4 | valkuaista |
Ohje
[ol]Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää sula rasva ja kuivat aineet keskenään sekoitettuna. Vaahdota vielä valkuaiset erikseen ja sekoita se varovasti taikinaan. Kaada voideltuun kookoshiutaleilla vuorattuun (1,5 L)vuokaan. Paista 175`c 50-60 minuuttia.[/ol]