Soijarouheella hunnutetut silakkapihvit (31.3.09)

Reseptiä katsottu 2 339 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ kg silakkafileitä
suolaa, mustapippuria, tilliä
Leivitys:
½ dl hienonnettua soijarouhetta
½ dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
Voita paistamiseen

Ohjeet

Hienonna soijarouhetta pienemmäksi monitoimikoneessa tms.

Sekoita vehnäjauhot, soijarouhe ja suola.

Huuhtele silakkafileet, asettele ne leivin-tai voipaperin päälle nahkapuoli alaspäin.Ripottele fileille mausteet ja asettele kaksi filettä vastakkain.

Kääntele kalat jauhoseoksessa ja paista voissa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.

Tarjoa pihvit bataatti-perunasoseen kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.