stiina84
Raaka-aineet
| 200 g | suklaakeksejä (esim. domino) |
| 50 g | sulatettua voita |
| 2 dl | vispikermaa |
| 120 g | Marianne-karkki rouhetta |
| 200 g | MAITORAHKAA |
| 5 | liivatelehteä |
| 1 dl | kiehuvaa vettä |
| 400 g | marjoja (vadelma ja mansikka toimii tässä hyvin) |
| 1 dl | sokeria |
| 4 | liivatelehteä |
| 1 dl | kiehuvaa punaista mehua |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa irtopohjavuoka kelmulla.
Murskaa keksit ja sekota niihin sulatettu voi. Kaada seos vuoan pohjalle ja levitä se tasaisesti pohjaksi. Älä kuitenkaan painele muruja kovaksi pohjaksi, sillä myöhemmin kakun leikkauksen suhteen tulee ongelmia. Laita vuoka jääkaappiin, siksi aikaa kun valmistat seuraavan kerroksen.
Laita liivatelehdet(5) kylmään veteen likoamaan noin 5 minutiksi. Vatkaa kerma, lisää siihen maitorahka ja mariannerouhe.Voit halutessasi maustaa kakkua tilkalla minttulikööriä.
Ota vuoka pois jääkaapista. Purista liivattelehdistä vesi pois ja liota ne kuumaan veteen. Lisää liivateseos ohuena nauhana hyvin sekoittaen mariannerahkaseokseen. TOIMI NOPEASTI! Kaada hyvin sekoitettu seos keksipohjan päälle.
Laita tasaiselle alustalle hyytymään jääkaappiin. Anna kakun hyytyä rauhassa 2-3 tuntia.
Valmista viimeinen kerros. Liota liivatelehtiä(4) kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
Soseuta marjat tehosekoittimessa ja lisää niihin sokeri. Puristele liivatelehdistä vesi pois ja liota ne kuumaan mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana marjaseokseen sekoittaen hyvin. Kaada seos kakun viimeseksi kerrokseksi.
Laita kakku hyytymään jääkaappiin noin tunniksi. Herkuttele! :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti